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開放式廚房用什么油煙機(jī)比較好？

提問者：裝一網(wǎng)網(wǎng)友

地點：紹興

瀏覽1565次

2017-10-25 16:20:14

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已有2條回答

2018-03-30 13:40:26

開放式廚房用什么油煙機(jī)，這個問題依我個人之見，如果不是長期在家做飯，特別是有愛吃口味重的爆炒辣椒的時候，傳統(tǒng)的煙機(jī)也可以滿足，而且也可以做出很好的效果。但是如果愛吃口味重的食物，爆炒的菜系，還是建議選擇集成灶來安裝。但是開放式廚房，即使選用再好的煙機(jī)，也只是能夠吸煙，不能完全把味道吸收干凈。還是不做開放式，如果空間足夠大，可以做一個中西廚。

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裝一網(wǎng)網(wǎng)友
2017-10-26 14:22:23

　　1.選一款能爆炒辣椒，卻聞不到味道的油煙機(jī)，

　　根據(jù)各位大神的總結(jié)，一般情況下油煙機(jī)吸煙效果排名(理論上)應(yīng)該如下。

　　集成灶>中式>側(cè)吸式帶擋板>側(cè)吸式>歐式(塔型)>歐式(T型)

　　此外安裝高度盡可能靠近爐灶，比起吸力這點更重要。

　　最簡單的方法就是現(xiàn)場讓銷售人員炒辣椒，

　　2米外聞不到油煙的就是好的煙機(jī)。

　　2.買質(zhì)量好的廚具，選擇產(chǎn)生油煙更少的植物油，為什么有的高級廚具餐具會貴?除了耐用還真的能減少烹飪中產(chǎn)生的油煙(具體可以參照一些電視炒菜節(jié)目的爆炒和你家爆炒的區(qū)別)，感興趣的可以搜一下下面幾個品牌。

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