集成灶優(yōu)缺點都有哪些?

　　集成灶優(yōu)缺點之優(yōu)點：

　　1.下吸技術：打破傳統(tǒng)吸油煙機的上排風工作方式，獨創(chuàng)全新概念的深井環(huán)吸下排風工作方，達到廚房無油煙效果。

　　2.操作簡單：智能化控制，點火自動開啟風機，自動延時關機、熄火。

　　3.排除高溫：因炒菜時產(chǎn)生的熱氣、高溫均被隔離并向下排走，空氣流動快，炒菜做飯不用再象以前那樣“烤爐火”。

　　4.消毒保鮮：紫外線、臭氧雙重消毒不留死角，不同材質(zhì)食具無須分開消毒，亦可兼作果蔬保鮮。

　　5.顯示直觀：采用VFD超大熒光屏動感顯示、豪華氣派，并模擬各種功能顯示圖案，生動直觀。

　　6.節(jié)省空間：多合為一采用下排式設計，省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機的空間，環(huán)保灶廚柜融于一體，安裝飾自由度高，為中島式，開放式的現(xiàn)代廚房提供更多空間 ?？勺杂煞w的設計也讓消費者有了更多的選擇。

　　集成灶優(yōu)缺點之缺點：

　　1、深井下排的集成環(huán)保灶顛覆傳統(tǒng)的設計，倡導的集成與環(huán)保的理念很是動人，但本身還有的弱點沒有得到解決，如清洗困難，無法有效分離油煙，熟效率低，易積油，鍋使用類型受限，無法做到高溫殺毒，等等深井式側吸型集成環(huán)保灶看起來新穎，似乎顛覆了傳統(tǒng)，具有革命性;其實恰恰這一點蒙蔽了消費者的眼睛，讓許多消費者買后后悔莫及：

　　2、部分品牌的集成灶，存在的問題是一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題不方便維修。對于集成灶的清洗油煙，有些產(chǎn)品也已經(jīng)非常方便，但還有部分品牌難搞衛(wèi)生，積聚在平底集油盤。灶具周圍轉軸部位的佐料粉、菜屑，污水形成污垢都極難清理，清不勝清，煩不勝煩;

　　3、部分深井式灶具初看起來節(jié)約能源，其實煙機在吸氣的同時帶走大量熱量,浪費能源;有人做過試驗：開煙機時燒開一壺水要7分鐘，而不開煙機時燒開一壺水只要4分鐘;有些如祺盛集成環(huán)保灶已經(jīng)改進風量經(jīng)過設計計算，已經(jīng)不存在費煤氣的問題。

　　4、深井下排的集成灶最大的不足是：翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周圍;這點是用戶要注意和改變的。

　　5、側吸下排的集成環(huán)保灶，清洗容易但需天天清洗，不然過幾天油煙凈化器，看上去非常臟。噪音問題，因為渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會產(chǎn)生。

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