溫州旭升裝飾

       中國人喜烹飪，煎、炸、烹、煮、炒等等，調(diào)料豐富、味道濃郁。但同時(shí)，在家庭廚房裝修設(shè)計(jì)上，一定要注意保證良好通風(fēng)采光設(shè)置以及針對(duì)廚房的特別用材。下面為您具體講述廚房裝修設(shè)計(jì)如何保證通風(fēng)采光及裝修材料要求。

    油煙是廚房最不好解決的問題，因此在廚房裝修設(shè)計(jì)時(shí)，通風(fēng)設(shè)置是一個(gè)很重要的方面。

　　在建筑設(shè)計(jì)當(dāng)中，廚房一般設(shè)計(jì)在南北朝向房子的北面。在南方的家居建筑中，有一個(gè)獨(dú)特的景象--無煙灶臺(tái)，無煙灶臺(tái)源于在原來居民房子不太寬裕的情況下，既擴(kuò)大了廚房空間，又能解決排油的問題（以前的家居建筑很少有排煙道），抽油煙的效果非常好，但油煙直接排放出去對(duì)環(huán)境影響較大，不利于城市空氣質(zhì)量環(huán)保。當(dāng)冬天刮北風(fēng)的時(shí)候，抽油煙效果就不很好了，甚至倒灌入房內(nèi)。

　　現(xiàn)在新的小區(qū)樓盤都專門設(shè)立了煙道，解決廚房通風(fēng)的問題。煙道排油煙既沒有北風(fēng)逆吹的影響，也沒有室外環(huán)境的直接污染。但是排煙的效果卻一直是一個(gè)比較大的問題，一般油煙抽到煙道內(nèi)后，煙道里的空氣是靜止的，不流通的，沒有一個(gè)向上流動(dòng)的壓力或從上往下的吸力把油煙排向天空。做飯的時(shí)候大家都開著油煙機(jī)排氣，油煙聚集在煙囪里上竄下竄，以至于抽油煙機(jī)關(guān)了以后，混合串味了的油煙又慢慢滲回到廚房里來。在目前的情況下，要在抽油煙機(jī)的出口一端裝上自動(dòng)止回閥裝置，并且抽油煙管道與煙道口要連接密實(shí)，不要留有空隙，防止油煙倒?jié)B過來。最好是在建筑物頂端有一臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)向天空方向抽氣，讓空氣流通起來排到天空中。

    廚房在采光上首先應(yīng)盡可能保留原窗，不作任何遮擋，自然光是最好的光源。采用的燈具應(yīng)遵循實(shí)用、長壽、防零、防潮的特點(diǎn)。我們?cè)谠O(shè)計(jì)廚房采光時(shí)，通?？梢宰⒁庖韵聨c(diǎn)：

　　1.基本照明燈具應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶上部，不要讓煤氣、水蒸氣直接熏染。

　　2.除設(shè)計(jì)基本照明外，在吊柜底部可設(shè)置一二處局部照明燈具，以便洗等操作之用。

　　3.照明燈具的色調(diào)應(yīng)以日光燈為主，這樣可以保持飯菜的真實(shí)色彩。

　　4.盡量不要在窗下做灶臺(tái)，一旦在灶臺(tái)上方裝置了抽油煙機(jī)，便會(huì)大大影響整個(gè)廚房的光線，也不便于清潔工作。

　　5.可將墻面的顏色處理得較為明快、亮麗，頂面用白色或乳白色等淺薄色調(diào)材料，這樣會(huì)增加整個(gè)廚房空間的亮度。

    我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)，廚房使用久了，隨之而來的麻煩很多：踢腳線霉變、燈具生銹、頂部材料泛黃、窗戶油膩污漬，等等，讓人心情煩悶。廚房怎樣用材才能避免以上的麻煩呢？以下建議：

　　1.地面應(yīng)采用防滑、色彩明快的地面磚，墻面可選擇與地面色調(diào)統(tǒng)一和諧的墻面磚，這樣不僅美觀還可防潮，更便于清潔。

　　2.頂部可采用防潮防火的光滑材料（如鋁扣板、鋁塑板等常見廚房吊頂材料）。

　　3.整體櫥柜應(yīng)該是柜門防潮又防火的材料，避免變形，便于清潔（如愛普板），臺(tái)面一般用人造大理石，干凈衛(wèi)生、便于清潔。

　　4.開關(guān)插座一定要選用有品牌的產(chǎn)品，應(yīng)帶防潮罩，防漏電。

　　5.廚房內(nèi)的五金配件多，一定要選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料做的，以防潮氣太重而生銹。