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所謂的開放式廚房,就是非封閉式的廚房隔間,也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無(wú)任何門擋住的空間。雖然開放式廚房將是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),但是也有它的弱點(diǎn),因此給大家?guī)讉€(gè)建議。
空間改造要巧:每個(gè)廚房空間在建筑時(shí)均會(huì)有防火墻或過頂梁等基本結(jié)構(gòu),對(duì)廚房隔墻改造時(shí),一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況。如要改造的墻體上有過梁,可以保留此過梁,將它改造成吧臺(tái)燈光頂,而不能將它拆除,一面影響到建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。
家具櫥柜風(fēng)格統(tǒng)一:如果你的開放式廚房是餐廚客一體式的,就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的和諧。現(xiàn)在家具廠家提供的家居產(chǎn)品服務(wù)趨于多元化,可以尋找經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目全面一點(diǎn)的裝飾公司。這樣風(fēng)格上就可以盡量和諧。
留出足夠回轉(zhuǎn)的空間:餐桌椅在開放式廚房間的擺放,必須注意要留出烹飪操作空間,其背椅距櫥柜要在一米以上,這樣才能留有足夠的空間。
通風(fēng)除煙是關(guān)鍵:開放式廚房的灶具,應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多右眼的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的,開放式廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過多的東西,因此需要讓櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些。開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣才能確保良好的通風(fēng),以減少室內(nèi)的油煙味,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。
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