當(dāng)整體廚房成為家庭裝修中備受關(guān)注的焦點時,各式新材料、新功能、新樣式讓人們已開始感到眼花繚亂,尤其是那些國外產(chǎn)品,時尚的設(shè)計、前衛(wèi)的概念,更讓有條件的人士把家中這塊“方寸”之地與國際接上了軌。不過在選擇各種美麗、漂亮的櫥柜時,一些更加重要的問題往往容易忽視,造成日后使用上的不方便。
廚房開放式
現(xiàn)在的戶型設(shè)計,多將廚房面積加大,或是與餐廳連為一體,許多人也仿效國外的廚房設(shè)計,把廚房設(shè)計成餐廚一體化,甚至是餐廚客一體化。這種設(shè)計固然有其積極的一面,主婦在操勞時,在她的視線中始終有家人的陪伴,很人性化。但考慮到國人的飲食習(xí)慣,專家建議這種設(shè)計還是慎用,尤其是喜歡在家享用美食的人士。如果真是就喜歡這種風(fēng)格設(shè)計,不妨改良一下,可以把烹飪灶臺“關(guān)閉”起來,四周用玻璃材質(zhì),既不擋視線,也可以阻隔油煙。
進(jìn)口抽油煙機(jī)
據(jù)經(jīng)營過進(jìn)口抽油煙機(jī)的整體廚房經(jīng)銷商講,當(dāng)初進(jìn)口品牌的整體廚房出現(xiàn)在市場時,其抽油煙機(jī)的造型及與整體廚房的和諧設(shè)計,讓人們眼前一亮,平板式的機(jī)體設(shè)計,簡捷時尚,雖然每臺的價格都在3000多元以上,但仍有市場。不過,從反饋回來的市場信息看,它不太適合國情,煎、炒、烹、炸是中國菜的主要烹飪形式,尤其當(dāng)你是一個愛做飯的美食家時,更要慎選這種抽油煙機(jī)。因為這種抽油煙機(jī)的抽力普遍不及國產(chǎn)的大,即使有的最大檔抽力可以與國產(chǎn)的抽油煙機(jī)相當(dāng),但由于其排煙道窄小,一般只在9厘米左右,噪音相對來講也比國產(chǎn)的要大,國產(chǎn)的排煙道至少要在15厘米以上。因此在抽油煙機(jī)的選擇上要慎重,不過如果你的小家庭幾乎不做飯,只講漂亮?xí)r尚,不在乎也罷。
五金件
櫥柜上的五金件可以說是整體廚房最重要的組成部分,甚至比柜體板材、臺面還要重要,它直接影響著櫥柜的整體質(zhì)量,基于國外廚房發(fā)展的多年經(jīng)驗,五金件的好壞已成為區(qū)別櫥柜好壞的重要標(biāo)志。但卻沒有引起國內(nèi)櫥柜制造商的重視,更沒有引起消費者的重視。說制造商不重視似乎有點冤,他們當(dāng)然知道五金件的重要,但高昂的造價往往讓他們放棄使用好的五金件,又因為大部分的消費者在選擇櫥柜時,往往只把錢花在柜體、臺面上。消費者在最需要重視的細(xì)節(jié)方面(五金件)卻舍不得花錢,甚至認(rèn)為不必考慮,這是大大的誤區(qū)。在柜體、臺面材料方面,國產(chǎn)的品牌固然比國外的差點,但只是花色、品種上單調(diào)一些,還足以保證櫥柜的正常使用。而關(guān)鍵的五金件,像鉸鏈(合頁)、抽屜導(dǎo)軌、折門的滑軌、滑輪等,國內(nèi)的產(chǎn)品則很難達(dá)到櫥柜所必需的質(zhì)量要求。像柜門要開關(guān)幾千次上萬次,國產(chǎn)的鉸鏈很難達(dá)到這個要求。因此消費者在定制櫥柜時一定要舍得把錢花在點上。目前國產(chǎn)櫥柜絕大部分使用國產(chǎn)五金件,主要是為了降低成本,以低價格作為爭取客戶的主要手段。不過已有一些品牌的櫥柜明確標(biāo)明所用五金件的品牌,或標(biāo)出不同檔次的價格,讓消費者有選擇的余地。目前,德國生產(chǎn)的五金件是世界公認(rèn)的頂級產(chǎn)品,像芬尼爾、海地詩、海富樂、格拉斯,都是知名品牌。意大利的薩利切、法拉利等品牌也不錯。這些五金件目前國內(nèi)都有進(jìn)口,國內(nèi)大的櫥柜生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)開始使用這些五金件,今后消費者在選擇櫥柜時,不妨首先看一看它所使用的五金件的品牌,以保證日后的使用。