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完美廚房如何打造，廚房動線破解14招

黃金三角形動線：廚房主要的工作大致就在水槽、瓦斯爐、冰箱三個基點上，將這三點連接而成的三角形就稱為工作三角形。

2.工作動線的流暢性 依照廚房使用習慣，冰箱應最靠近洗滌區(qū)，如果廚房空間不夠，而必須將冰箱外移，也應以最接近廚房門口的地方為宜，至于爐火區(qū)的設置應靠近窗戶或后陽臺以利通風，大火爐具最好不要緊靠在墻面旁邊。同樣作為烹煮、烘烤的爐具區(qū)，烤箱或微波爐等家電收納柜最好能規(guī)劃在同一區(qū)域，以免來來回回奔波，降低工作效率。

6.將冰箱、收納柜設置在尾端縮短工作動線 一般L型廚房的長邊最好不要超過2.8公尺，如果超過此長度，還有辦法補救，你可以將冰箱電器收納柜和高拖拉柜安置在長邊的尾端，形成一個獨立完整的面。如此一來，水槽、料理和廚具間的距離也不會因為動線過長而影響工作效率。