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頂吸式油煙機

這樣的頂吸式最大的問題本身的空氣動力學(xué)設(shè)計不是太合理，根據(jù)油煙的運動原理（如下圖），還沒完全到達油煙機，它就擴散了。

而且這種油煙機還有第二個缺點是往往油煙機上的油滴并不能完全進入油盒，它可能會跑到墻上，然后就需要你勤勞的每天或者每隔一段時間去清理下。

最后一點，頂吸式油煙機對于個高的來說真的很無奈，視線總是會被擋住，而且冷不丁還會碰到頭。

側(cè)吸式油煙機

側(cè)吸又分兩種，一種是中間加擋板的，另一種是單一風(fēng)口式的。

不過側(cè)吸真的不太適合家里油煙比較重的，尤其是川菜系的童鞋們，雖然它不再會撞到頭，但是由于它本身安裝的位置和油煙的運動方向不是完全重合，而且側(cè)吸的頂部對于油煙的有效吸力也會降低。

另外圖中可見側(cè)吸式油煙機相比頂吸式，占據(jù)了炒菜的部分空間。

中間加擋板的側(cè)吸式，在猛火爆炒時，真的會讓你傷心欲絕，因為油煙真的會沖你一臉（油煙傷臉是真的）。

吸煙口在最上面和最下面，中間為擋板

單一風(fēng)口式則是風(fēng)口太單一，實際吸油煙的效果也會打折扣。也是不適合爆炒的一種類型。

集成灶

這應(yīng)該是煙機里面最靠近灶具的一種類型，效果比側(cè)吸與頂吸式都會好的多，不過還是會有“側(cè)漏”發(fā)生，煙這個東西就和水一樣隨性，而且比較難控制。

而且集成灶的因為油漬距離火源較近，所以會有一定的安全隱患。

L型油煙機

有點像集成灶和油煙機的結(jié)合版，也是今天介紹幾種中吸煙效果最好的一種，而且相對它的側(cè)吸不會占用面積，打理也會簡單些。

不過也有劣勢，價格就擺在那而且目前可選擇范圍也不大。

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