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生活家的188個(gè)美好提案丨廚房

內(nèi)容提示:以?xún)?yōu)質(zhì)的材料、用心的細(xì)節(jié)、人體工學(xué)的設(shè)計(jì)來(lái)打造出一個(gè)人性化廚房,是生活家家居對(duì)待這一空間的態(tài)度和理念。我們希望通過(guò)在設(shè)計(jì)上多想一點(diǎn),讓客戶(hù)下廚能少想一點(diǎn)。





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以?xún)?yōu)質(zhì)的材料、用心的細(xì)節(jié)、人體工學(xué)的設(shè)計(jì)來(lái)打造出一個(gè)人性化廚房,是生活家家居對(duì)待這一空間的態(tài)度和理念。我們希望通過(guò)在設(shè)計(jì)上多想一點(diǎn),讓客戶(hù)下廚能少想一點(diǎn)。比如我們使用德國(guó)原裝進(jìn)口抑菌管,減少水中99.9%的有害細(xì)菌,從源頭凈化一家人的生活;在臺(tái)面暗區(qū)配置西蒙手掃感應(yīng)燈,讓每一個(gè)角落都始終明亮;并且精研出最佳深度的水槽、大尺寸鋁扣板、極窄邊框的鈦合金門(mén)……


每一個(gè)細(xì)節(jié),都只為讓烹飪變成一件幸福的事。


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廚房高柜

在設(shè)計(jì)時(shí),務(wù)必在內(nèi)部預(yù)留蒸烤箱電源,并規(guī)劃出西式餐點(diǎn)面點(diǎn)收納區(qū)和雜物收納區(qū)。


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廚房吊柜

吊柜上層用于存放不常用的物品,如雜糧、干貨;下層用于存放常用物品,如酒杯、碗碟、調(diào)味品等。


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地柜抽屜

地柜主要存放體積大、使用頻率高的物品,比如鍋、刀具、勺子、米面等。


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燃?xì)鈭?bào)警

可監(jiān)測(cè)燃?xì)庑孤?,并控制自?dòng)開(kāi)窗通風(fēng),保障用氣安全。


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地柜電源

供臺(tái)下蒸烤箱、微波爐、洗碗機(jī)、垃圾處理器等設(shè)備使用。


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墻面插座

供電飯煲、榨汁機(jī)、臺(tái)面洗碗機(jī)等設(shè)備使用。


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地磚選擇

不上釉的防滑抗污瓷磚非常適合廚房。


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廚房涼霸

夏季做飯一大神器。


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手掃感應(yīng)燈

通常位于吊柜下方,選擇3000K-6500K光源,防止切菜背光。


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小怪物拉籃

充分利用了地柜收納死角,有全開(kāi)式和半開(kāi)式,可提升廚房?jī)?chǔ)物空間。


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一個(gè)不好用的廚房很可能是這樣:在水池洗完菜,需要拎到隔著灶臺(tái)的另一邊去切,菜上沾的水滴了一路;調(diào)味料放在無(wú)法伸手可及的地方,炒菜時(shí)倒油、放鹽如同跳探戈;要拿盛菜的盤(pán)子還得蹲下來(lái)在柜子里翻找,有的餐具還和鍋具一起被塞到了角落;一陣手忙腳亂之后,發(fā)現(xiàn)滴到臺(tái)面的醬油已經(jīng)滲了進(jìn)去,頭疼的你知道這白色的臺(tái)面又要新添一塊討厭的黃漬了。


于是你開(kāi)始討厭下廚,覺(jué)得這里只會(huì)令人抓狂,卻沒(méi)有意識(shí)到,設(shè)計(jì)的不合理才是癥結(jié)所在。一個(gè)“幸福廚房”的優(yōu)點(diǎn),其實(shí)不外乎動(dòng)線(xiàn)、收納和材質(zhì)。


動(dòng)線(xiàn)是決定家務(wù)是否便捷省力的關(guān)鍵。以收、洗、切、炒、盛這樣的操作順序?yàn)槌霭l(fā)點(diǎn),廚房的最佳動(dòng)線(xiàn)則應(yīng)是冰箱-水槽-砧板-燃?xì)庠?,相?yīng)的分區(qū)則也應(yīng)遵循儲(chǔ)物區(qū)-清洗區(qū)-準(zhǔn)備區(qū)-烹飪區(qū)這樣的順序。任何一個(gè)環(huán)節(jié)被打亂,都會(huì)讓你的廚房用起來(lái)不舒服。


分區(qū)確定下來(lái)后,便是規(guī)劃收納。先找到自己的收納黃金區(qū)(通常是距離地面65cm-150cm之間的區(qū)域),這是最便于取放物品的位置,常用的東西就放在這。其次是遵循上輕下重的原則來(lái)分配鍋具、餐具,最不便于取放的位置,則留給儲(chǔ)備物和使用頻率最低的物品。


廚房清潔一直以來(lái)也是個(gè)難題,而廚房衛(wèi)生之所以難做,有一部分原因也在于材質(zhì)的選擇。比如巖板臺(tái)面因?yàn)闈B水率極低,更易清潔,更防潮防霉。墻面則更適合選擇釉面磚,方便清潔。



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