別墅住宅的興起，對于一些生手設(shè)計師們來說是一個歷煉的機會，別墅的主人們大多具有較高的生活品味，對住宅的裝飾有著更高的要求，而絕大多數(shù)的家裝設(shè)計師卻缺少海外生活經(jīng)驗，所見所聞之時尚元素也有限。因此，設(shè)計方案往往不令房主滿意。廚房在別墅住宅中具有特殊的意義，它往往是家庭聚餐，舉行小型宴會的場所，大多數(shù)別墅主人對廚房裝修裝飾都非常注重。而在普通住宅中，我們提倡的以實用為主的概念顯然是遠遠不夠的，如何在廚房中將居家、辦公、休息、休閑娛樂合而為一考慮是設(shè)計師們需了解的，這里我們將會為您介紹別墅廚房裝修的幾個注意事項，相信這些對于正在為您的別墅裝修設(shè)計籌劃的房主也會有一定幫助。
別墅廚房設(shè)計需要遵循的幾點：
一、空間設(shè)計應(yīng)該呈現(xiàn)利用率高的特點
與普通戶型相比別墅廚房的面積大、層高(徑向)較高，通常都在3米以上。房主經(jīng)常在這里舉行PARTY等聚會活動。作為一個社交場所，在設(shè)計廚房時充分地利用高度方向上的空間，在滿足了基本的儲物空間、操作空間的前提下，要留有足夠的活動空間。此外，要對廚房空間進行分割，一般采用島式或者半島式布置，在島的上方可以設(shè)計鋁制吊架、實木系列吊架、玻璃吧臺等。既可以充分利用空間，又讓使用極為便利。在空間允許的情況下，可以在廚房的一側(cè)設(shè)計一排筒柜，把冰箱、烤箱、消毒柜、卷簾門全部集中在此，顯得很有氣勢。
二、上下水設(shè)計不要從同層走管道
普通公寓的上水通管常使用pvc或鍍鋅管，過不了三五年就會損壞。為了追求視覺的美觀別墅的上水管基本上都是藏在墻里面，更換不是很方便，因此對材料的要求相對就苛刻了許多，普通材質(zhì)已經(jīng)很難滿足。別墅專家的設(shè)計師建議使用銅水管，既時尚又滿足了環(huán)境的需求。對于下水則最好不要從同層走，這樣的管路設(shè)計復(fù)雜又不美觀。采用另外一種方式，將下水引入地下車庫，就起到了事半功倍的作用，排水通暢且視覺效果良好。
三、煙道設(shè)計要配功率大的排風(fēng)裝置
設(shè)計師必須針對需求選擇燃氣灶的功能，建議選擇多個"灶眼"的燃氣灶，提高使用效率。而油煙機的煙道走得較長，因此煙機的排風(fēng)量、電機的功率都應(yīng)較大。如果煙道長度大于4米，就應(yīng)考慮增加一級排風(fēng)裝置，增進排風(fēng)效果。另外地排式的煙機也是一種不錯的選擇，當房主有在大廚房里享受野外燒烤的習(xí)慣時，設(shè)計師不妨為房主選擇這種煙機。
四、凈水裝置可采用目前流行的“水家裝”
別墅區(qū)不能忽略的問題就是家庭的水環(huán)境。許多別墅區(qū)水的硬度或污染指數(shù)超標，或者水堿過多，水垢和水漬現(xiàn)象嚴重，但是，別墅區(qū)一般不提供純凈水，因此，要給房主配備一套凈水裝置，構(gòu)建一個高品質(zhì)的家庭水環(huán)境。目前，較為流行的"水家裝"采用"飲用水跟生活用水分開"的方法。"水家裝"就是根據(jù)各家家居具體水質(zhì)情況，在供水管路的適當位置配套設(shè)置相關(guān)水處理設(shè)備，全面提升居家生活飲水和生活用水的質(zhì)量
五、電路設(shè)計讓使用更具合理性
許多別墅遠離市區(qū)，采購相對不是特別方便，一般都配置雙開門的冰箱，容積大、另帶自動制冰機等，再加上電烤箱、洗碗機、垃圾處理器、消毒柜、微波爐、電瓷爐、咖啡機等，廚房自然成為家用電器比較集中的地方，復(fù)雜的內(nèi)在聯(lián)系讓許多設(shè)計師撓頭?？茖毑┞迥釀e墅專家的設(shè)計師采用的方式是，使用電腦模擬電器與插座、櫥柜的位置，合理分布電器的位置，讓使用更具合理性與便利性。
六、臺面設(shè)計兼有準備區(qū)和操作區(qū)的功能
臺面的高度和寬度需符合人體工程學(xué)原理，適合東方人的身高和臂長?？臻g相對寬敞的別墅廚房為強化功能可以讓臺面進深更大，做成階梯狀，在臺面上安裝調(diào)料盒、刀叉槽等設(shè)置，增加使用的便利性。而別墅廚房的吊柜比較高，有時還可以設(shè)計兩層吊柜，以便充分利用空間。
七、廚房里要融入休息娛樂設(shè)計
廚房已不再是傳統(tǒng)意義上的廚房，它更是休閑、娛樂，情感溝通的場所，在開放式的別墅廚房里尤其能體現(xiàn)出這樣的感覺。電視機、小音箱的位置設(shè)計，讓女主人可以一邊下廚一邊收看喜愛的電視節(jié)目或傾聽優(yōu)美的音樂，盡情享受生活的美好。
八、別墅設(shè)計別忘加入展示功能
與普通消費者相比，別墅的房主更注重整體廚房的美學(xué)效果、藝術(shù)協(xié)調(diào)和品牌。簡單地說即是整體的設(shè)計感、個性化，同時功能要齊全。廚房可以顯示主人的品位，這種品位主要體現(xiàn)在一些有創(chuàng)意的設(shè)計上，別墅廚房吊柜可以設(shè)計一些玻璃門或吊格，柜內(nèi)安裝圓杯燈便于存放收藏品或書籍。