在3月初的AWE2017中國家電及消費(fèi)電子展覽會上，以智能廚衛(wèi)電器為中心的“廚衛(wèi)經(jīng)濟(jì)”嶄露頭角，成為各大企業(yè)爭奪的重點(diǎn)。據(jù)中怡康統(tǒng)計，2016年國內(nèi)黑色家電零售額為1552億元，同比下降6.6%;白色家電零售額為3052億元，同比微增4.3%;相比之下，廚衛(wèi)電器以13.5%的同比增速領(lǐng)跑家電行業(yè)。而在今年前2個月，國內(nèi)白電市場零售額同比微降3%~5%，黑電零售額同比下降15%，但是廚衛(wèi)市場仍然延續(xù)迅猛增長勢頭，廚衛(wèi)經(jīng)濟(jì)一躍而起成為市場焦點(diǎn)。據(jù)專業(yè)人士分析，當(dāng)前，廚衛(wèi)行業(yè)正在迎來最好的發(fā)展機(jī)遇期，將出現(xiàn)以下幾個發(fā)展趨勢：

其一，廚衛(wèi)行業(yè)潛力巨大，早有布局者有望迎來黃金爆發(fā)期。

來自中怡康測算數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國廚衛(wèi)市場規(guī)模具備發(fā)展至近兩千億的潛力，將達(dá)1924億元。其原因在于，一是人均收入增長，舊產(chǎn)品升級換代，人們對生活品質(zhì)的追求越來越高;二是80后成為消費(fèi)市場的主力，新興廚電品類更加符合人們對生活品質(zhì)的要求，因而廚電市場成為家電市場的重要領(lǐng)漲者。

今年近兩千億的發(fā)展?jié)摿?，讓中國廚衛(wèi)市場再度成為行業(yè)焦點(diǎn)。率先搶占這一陣地的老牌企業(yè)有望在今年迎來黃金爆發(fā)期。

廚衛(wèi)新品更替迭代，市場表現(xiàn)頗為搶眼，在中國廚衛(wèi)行業(yè)迎來爆發(fā)檔口的背景下，或?qū)⒃诮衲昴耀@新一輪的發(fā)展契機(jī)。

其二，廚衛(wèi)行業(yè)加速洗牌，雜牌軍恐難以為繼。

近年來，由于市場準(zhǔn)入門檻低，廚電市場各類雜牌產(chǎn)品泛濫。盡管今年我國廚衛(wèi)市場將迎來近2兩千億的發(fā)展?jié)摿?，但現(xiàn)階段市場發(fā)展仍現(xiàn)“牛皮癬”，困擾著廚衛(wèi)市場的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

近日，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于新形勢下加強(qiáng)打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品工作的意見》，進(jìn)一步加強(qiáng)打擊侵權(quán)假冒工作，維護(hù)公平競爭的市場秩序。此次政策出臺，有專家預(yù)測，在今年廚電雜牌廠商將迎來倒閉潮，將有四成以上的廚電雜牌在兩年內(nèi)退出市場。一些優(yōu)質(zhì)的廚衛(wèi)企業(yè)必將集中精銳力量，對廚電行業(yè)進(jìn)行整合和兼并重組。

與此同時，伴隨著居民經(jīng)濟(jì)生活水平與消費(fèi)升級因素影響，消費(fèi)者對于廚衛(wèi)品牌、產(chǎn)品的選擇有了更高的要求，這就無形中加速了廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級。廚衛(wèi)行業(yè)從雜牌產(chǎn)品泛濫到品牌整合兼并重組，行業(yè)面臨加速洗牌。

其三，高端產(chǎn)品商機(jī)無限，智能產(chǎn)品蓄勢待發(fā)。

時下，中國廚衛(wèi)行業(yè)正面臨著向高端化發(fā)展、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的關(guān)鍵階段。隨著消費(fèi)升級推動產(chǎn)品的升級換代，市場中的廚衛(wèi)產(chǎn)品逐步朝著高端化、智能化方向延伸擴(kuò)展。中怡康總經(jīng)理賈東升表示，2020年廚電智能產(chǎn)品滲透率有望達(dá)到20%以上，零售額規(guī)模達(dá)到500億元以上。高端廚衛(wèi)產(chǎn)品商機(jī)無限，智能產(chǎn)品或?qū)⒃诮衲暧瓉砀蟊l(fā)。

廚電智能化受到眾多企業(yè)巨頭的關(guān)注，但不可忽視的一個問題就是，由于關(guān)鍵技術(shù)的缺失，智能化廚電在市場上的反響并不好，“叫好不叫座”成為現(xiàn)有智能產(chǎn)品發(fā)展之殤。因此，技術(shù)瓶頸問題亟待突破。

其四，行業(yè)群雄逐鹿，技術(shù)創(chuàng)新成企業(yè)制勝的尖端利器。

當(dāng)前，廚衛(wèi)市場人口紅利時代不再，技術(shù)紅利特征突顯，企業(yè)唯有依靠技術(shù)創(chuàng)新推出差異化賣點(diǎn)的新品，來滿足消費(fèi)者需求，才有望從紅海廝殺中脫穎而出。

青山遮不住，畢竟東流去。在千軍萬馬激烈爭奪的廚衛(wèi)市場，那些能精準(zhǔn)把握行業(yè)趨勢，堅持打造核心競爭力、品牌感召力、綜合技術(shù)實(shí)力的企業(yè)，才有望在廝殺慘烈的行業(yè)競爭中脫穎而出。而缺乏核心技術(shù)、質(zhì)量低劣的小企業(yè)定將日漸式微，逐漸淪為歷史的塵埃。正如中國家用電器協(xié)會副理事長王雷所說，“改革供給側(cè)要求廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)淘汰落后產(chǎn)能，將發(fā)展方向鎖在新領(lǐng)域，創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，很顯然‘大’已經(jīng)不是我們的絕對優(yōu)勢，求新求強(qiáng)才是現(xiàn)階段廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的目標(biāo)和方向。”

在順應(yīng)行業(yè)發(fā)展潮流趨勢、精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上，廚衛(wèi)企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新推出迭代產(chǎn)品，角逐市場，將有望在今年廚衛(wèi)市場規(guī)模擴(kuò)張的大背景下，搶占更高陣地!