二、餐廚一體怎么設(shè)計(jì)布局
1.餐廚并列型
餐廚并列是最常見的布局,餐桌與櫥柜并列相對(duì),空間形成一個(gè)比較規(guī)則的平面,連貫性強(qiáng),二者結(jié)合緊密構(gòu)成整體。這種布局適合空間不是很大,或廚房呈"一"字型家庭。
2.餐廚環(huán)抱型
大戶型可以將餐廳與廚房按照統(tǒng)一的空間來規(guī)劃,餐桌擺在廚房的中間,四周是操作臺(tái),洗→切→炒→上菜在同一空間完成,生活動(dòng)線短而方便
小戶型的廚房櫥柜呈L型或U字型,餐桌放在被櫥柜半包圍的空間里,相互依賴又各自獨(dú)立。這種形式的餐廚一體化與開放式相融合,整體看上去更加整潔,功能區(qū)劃分明顯,空間利用更加完善。
3.吧臺(tái)共享型
家中家庭成員不多,且不需要經(jīng)常招待客人,一個(gè)與櫥柜臺(tái)面相連的吧臺(tái)便足以滿足日常需求,將備餐區(qū)或延伸部分作為用餐區(qū),省去餐桌,可以留出更多的可利用區(qū)域,個(gè)性又時(shí)尚。
4.島臺(tái)餐桌型
島臺(tái)+餐桌設(shè)計(jì),是一種比較適合大戶型的餐廚一體化設(shè)計(jì),往往用于U型或者I型布局的廚房。在中心位置做一個(gè)島臺(tái),島臺(tái)的一側(cè)設(shè)置餐桌,備餐就餐一體,操作更加舒適。
加入島臺(tái)的廚房,功能區(qū)更加完善,收納功能更強(qiáng),但是相應(yīng)的更占空間,面積有限的廚房還需慎重考慮。
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