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奧地利兼有零售功能的小酒館 偷窺房屋設(shè)計(jì)小秘密

來(lái)自:032m.cn日期:2016-04-05 14:20:41
奧地利北部的 Franz Anton Mayer 釀酒廠原來(lái)在自家的葡萄園邊有個(gè)地下酒窖。在地面上,那里是一座很樸素的白房子。最近,釀酒廠委托奧地利林茨一家設(shè)計(jì)工作室 March Gut 對(duì)這個(gè)老酒窖進(jìn)行了重新規(guī)劃,把它改造成為一個(gè)兼有零售功能的小酒館“Wine View”。

從臨街那面看,房子的外觀與結(jié)構(gòu)都很簡(jiǎn)單,但如果繞到背面就會(huì)發(fā)現(xiàn)另有玄機(jī)。

小酒館所在的白房子一面臨街,一面朝向葡萄園。從臨街那面看,它的外觀與結(jié)構(gòu)都很簡(jiǎn)單,跟普通的房屋沒(méi)有太大不同,但如果繞到背面就會(huì)發(fā)現(xiàn)另有玄機(jī)。

奧地利小酒館裝修圖片

白房子

白房子另一側(cè)的屋頂寬大而且坡度略陡,March Gut 的設(shè)計(jì)師將其改造成了白色涂漆的鋼做成的階梯座位,就像體育場(chǎng)階梯看臺(tái)。這是為了讓顧客在品嘗葡萄酒的同時(shí)也能欣賞葡萄園漂亮的風(fēng)景,看到那些生長(zhǎng)的葡萄藤。

階梯座位的中間有個(gè)入口,從這里沿著臺(tái)階進(jìn)入建筑就來(lái)到 Franz Anton Mayer 的酒館了。他們既提供品酒的地方,也有零售空間和用于儲(chǔ)藏葡萄酒的酒窖。

酒館面積 70 平米,吧臺(tái)和柜臺(tái)位于中央,其中一側(cè)是品酒區(qū)。設(shè)計(jì)師完全依照房子的形狀定制了一個(gè)木質(zhì)酒柜,占據(jù)一整面墻,中間有一塊區(qū)域挖空,不至于擋住窗戶,其余部分用來(lái)陳列和存放葡萄酒。陳列架看起來(lái)挺特別,能很快吸引顧客的注意力。顧客可以坐在旁邊的木桌椅品嘗這里的葡萄酒。

奧地利小酒館裝修圖片

奧地利小酒館裝修圖片

另一側(cè)屋頂上的階梯座位

奧地利小酒館裝修圖片

奧地利小酒館裝修圖片

零售區(qū)和品酒區(qū)

從這里再往地下就是酒窖了。整個(gè)通道和里面的酒窖就如同古老的地道一般,水泥臺(tái)階,上方為拱頂,墻面和拱頂?shù)馁|(zhì)地讓你想到當(dāng)?shù)靥厣狞S土。酒窖中間擺放一排黑色、表面透明的儲(chǔ)存柜,可以看到里面存放的酒瓶。

對(duì)于這樣的設(shè)計(jì),March Gut 在其官網(wǎng)上做了解釋?zhuān)拔覀兿M麖?qiáng)調(diào)葡萄園生產(chǎn)的功能,所以在這里我們將重點(diǎn)放在那些樸實(shí)的材料上,比如金屬、水泥、海岸松,原建筑的一部分也保留下來(lái),一起組成了新建筑。這樣,我們真正做到了充分利用這個(gè)只有 70 平米的小空間。”

奧地利小酒館裝修圖片

沿著地道一樣的通道往下走就是酒窖

奧地利小酒館裝修圖片

地下酒窖

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